ブラックベリー開花です。
ブラックベリーの花が咲き始めました。
3シーズン目になります。夏には採りきれないくらい実が生ります
我が家(というか私しか食べない)の食べ方はそのまままるごと食べます。
過去2年、食べきれないくらい生りました。
ジャムとか凝ったことはしません。(できません)
そのままでもケッコウいけます。未熟だとすっぱいですが、熟せば甘いです。
ただ、虫がつきやすく、去年はあまり食すことができませんでした。
虫がつく前に青田刈りして冷蔵庫に入れておくと、
いつの間にか腐っっちゃうので難しいなと思いました。(単に忘れっぽいのかも。)
今シーズンは何か対策考えて、食したいものです。
我が家女性陣はすっぱいのがいやだとか
虫がいるかいないかという駆け引きがいやみたいで
まぁ今年もは私しか食べないかも。
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