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平凡な人間が非凡にあこがれると、悲しくも歪んだ非凡になってしまう。 そんな非凡になれない歪んだ私がつづるミドリのあるくらし。

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Posted by naturum at

2007年12月18日

おびてん

おびてん。



嫁さんの家系は九州は宮崎ゆかり。
そういった縁でときどき、おびてんを口にすることが出来る。

おびてんの”おび”は宮崎県日南市飫肥（おび）の地名から来ている、ローカルフード。
飫肥のさつま揚げ。飫肥＝おびとは読めず、今回由来をやっと理解した。

おいしいです。しょうゆとかタレ類は不要と思う。そのままでいけます。甘いです。感謝。
  
タグ ：おびてん


Posted by ナムターン at 19:09 │Comments(2) │ユガンダヒボンな家族
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