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平凡な人間が非凡にあこがれると、悲しくも歪んだ非凡になってしまう。 そんな非凡になれない歪んだ私がつづるミドリのあるくらし。

2007年07月16日

とうもろこし

とうもろこし
とうもろこしは何分茹でればよいのか?
嫁いわく、NHKがってんでは5分、この前見た所さんの目がテン、では5分。
で、今回は目がテンでやってみた。(沸騰して、もろこしいれて3分)

結果、甘い&しゃっきり。んっしゃっきり過ぎるのでは。ちょい生のところあり。火力に問題ありか?
甘いんだけど、食感がしゃっくり過ぎ。

う~ん。3分ではうちではだめそう。
ではNHKがってんの5分が合うのか?
甘いのは目がテンが勝っているので、4分がいいかも。
いいとことりで、一番おいしくできればいいが。
念のためにがってんHPをチェック
んっ、がってん流は、とうもろこしをそのまま水の状態から入れ、加熱し沸騰後3分間ゆでる。
ちょっと、ちょっと、ちょっと違うんですけど嫁はん、、
嫁いわく:ごめん、人から聞いたから、ははは、、
え~なにそれ
ま、次はがってん流でやってみますか。



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